Neues aus meiner Backstube


La Cucina Siciliana oder Rosas Erwachen von Lily Prior (2000)

Dieser Roman ist in 4 Kapitel eingeteilt. Winter, Frühling, Sommer und Herbst. L’inverno – Winter Rosa Fiora, die Ich-Erzählerin dieses Romans, lebt auf einem Hof im Alcantaratal im Osten Siziliens. Dieser Ort ist wegen seiner Fruchtbarkeit sehr berühmt, diese zeigt sich sowohl bei den fleischigen Oliven, saftigen Orangen, fetten Schweinen als auch bei der Zeugungskraft…

BRATAPFELTORTE mit Mandelmousse

Zu diesem überaus sinnlichen Genussbuch „La Cucina Siciliana“ war ich länger auf der Suche nach DER Torte, die da mithalten konnte. Und dann fand ich sie in dem Buch „Fette Torten“ und sie verkörpert meiner Meinung nach genau dieses Buch. Die Torte besteht aus verschiedenen Lagen, sehr aufwändig und zeitintensiv in der Herstellung, das sind…

Training #7, 19 Km, Lainzer Tiergarten, 06.03.2021

🌞 Strahlender Sonnenschein heute im Lainzer Tiergarten 🌞, sooo wunderschön 😍. Nicht ganz vollzählig haben wir heute in immer noch starker Besetzung Wildschweine zugeritten 🐗, ein Herz am Boden gefunden, viel Sonne getankt, Mammutbäume bestaunt🌲, angesichts der Hermesvilla über einen baldigen Kuraufenthalt nachgedacht, Blasen verarztet, Kaffee getrunken, Kuchen gegessen, viel gelacht, viel geredet, also einfach…

Training #6, 24 Km, Illmitz, 20.2.2021

8 Grad und Sonnenschein 🌞, das war die Prognose für heute, aber erstens kommt es anders und zweitens als man denkt. 2 Grad und bewölkt war es dann, aber auch kein Problem, schwitzt man wenigstens nicht. Mit gewohnt starker Frauen Power und auch erstmalig männlicher Unterstützung haben wir heute das andere Seeufer erwandert, auch seeehr…

Burgenland Extrem – verschoben !

Ich hab mich mit meiner fixen Anmeldung etwas geziert, die Abholung von meinem Sohn von der Schule musste geklärt werden, noch einmal geprüft, ob ich es will, ob ich es schaffe und dann war für mich alles positiv abgeschlossen. Ich hatte die Mitgliedsgebühr (und damit auch Startgebühr) überwiesen, bei der Gelegenheit gleich eine tolle Thermoskanne…

Training #5, 21 Km, Donnerskirchen, 6.2.2021

Wenn die Zeit knapper wird, werden die Trainings intensiver und ernsthafter; in lustiger Runde, mit schönen Gesprächen, toller Stimmung und leichtem Nieselregen endlich mal die 20iger Grenze geknackt. Training #5 mit 21 km in 4 Std 26 min von Neusiedl nach Donnerskirchen gewandert. In Jois musste ich an ein Interview mit Leo Hillinger denken, wo…

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